La temporada de primavera-verano, es especial para plantar lechugas, rúcula, acelga, espinaca, zanahoria, rabanito, remolacha, tomates, berenjena, pimientos, melón, sandía, calabaza, albahaca, perejil, cilantro y numerosas variedades de aromáticas como el tomillo, el romero, el orégano, la lavanda y el curry.

La fundadora de Sitopia, un proyecto de regeneración urbana, Clarín Florencia Gallino, destacó que aún no se recomienda sembrar afuera plantas que requieren calor para germinar, pero sí se pueden sembrar variedades de ciclo corto, como lechugas, rúculas y acelgas. Además, todavía se pueden poner algunas espinacas, zanahorias, rabanitos y remolachas,

En cuanto a las de ciclo largo de primavera-verano (frutos como tomates, berenjenas, pimientos, melones, sandías y calabazas), si todavía no germinaron, es preferible hacerlo “dentro de casa, esperar que suba un poco más la temperatura y, para fines de septiembre o principios de octubre, ya se pueden sembrar afuera o sacar los plantines”.

Es necesario tener en cuenta que la cosecha tarda según la especie entre dos y ocho meses.